今日は先日切って干してあった大根を漬物にしてみました。 先ずはガスコンロにお湯を沸かして、干してあった大根を少し戻します。 皆にとっては「臭い」見たい。 これが美味しくなるかちょっぴり不安そうです。
材料は一つ一つ味の確認をします。 全部合わせるとどんな味になるかな。
今度給食の時に食べてみます。 お楽しみ。
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